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Merluzzo o Nasello, Baccalà o Stoccafisso?
E’ raro che in gastronomia si siano generate nel tempo così tante confusioni fra diversi alimenti. Allora cerchiamo di fare chiarezza e di mettere un po’ d’ordine nelle definizioni.
Il merluzzo è propriamente un nome generico con il quale si definiscono il merluzzo bianco o comune, il merluzzo del Pacifico, il merluzzo della Groenlandia e altri pesci...>>>

Industrial Style

Acciaio, legno grezzo, ferro e cemento. Ecco gli ingredienti giusti per un perfetto industrial style! Prendete mobili dall’aspetto usato, aggiungete spazi ampi e poco rifiniti, complementi d’arredo stile fabbrica e colori tendenti al nero, ruggine, metallici o lignei...>>>

L'abbiamo già detto: trascorrere il weekend a casa non è forse un'alternativa allettante quanto una gita al mare o in montagna, ma può significare riappropriarsi della nostra dimensione più intima, quella delle quattro pareti domestiche, senza per forza voler dire passare la giornata a sistemare quello che non abbiamo avuto tempo di riordinare per una settimana. E' invece la possibilità di riscoprire il piacere di stare in casa e passare una serata in famiglia davanti ad un bel film, o in compagnia di un buon libro. Ci si può addirittura scoprire amanti del verde, e come veri "pollici verdi" dedicarsi al proprio giardino con la cura minuziosa di chi immagina già la prossima cena "fuori" con gli amici; accorgersi che il bricolage, oltre che un hobby, è la soddisfazione di personalizzare i propri ambienti. Saper rinnovare attraverso un tessuto, un tappeto, un dettaglio di stile, come anche al più semplice oggetto di design, un'intera stanza che di quel particolare si carica di eleganza. Trascorrere il fine settimana occupandosi del garage o della propria auto ma soprattutto arrivare a convincersi di quanto possa essere divertente dedicarsi ai propri spazi. Decidere di arredare e affittare, magari un appartamento a Pavia per nostro figlio prossimo studente universitario, oppure acquistare una casa sulle colline più alte dell'Oltrepo Pavese, per scappare nel verde ogni settimana, evitando, appunto lo stress e le code che sulle strade verso il mare e la montagna sono inevitabili.
 
   
         
       
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